Bưởi – Trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

Bưởi là một loại trái cây có múi, thuộc họ cam quýt, có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Bưởi có hình tròn, kích thước lớn, vỏ màu vàng cam, ruột màu trắng, ăn được.

Bưởi có vị ngọt thanh, hơi chua, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bưởi chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kali, canxi, sắt,… Bưởi giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ mắt, tốt cho hệ tiêu hóa,…

Một số công dụng của bưởi

Tăng cường sức đề kháng: Bưởi chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Chống oxy hóa: Bưởi chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, beta-carotene,… giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Bảo vệ mắt: Bưởi chứa nhiều vitamin A, một loại vitamin cần thiết cho thị lực.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Bưởi chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giảm táo bón.
Giảm cân: Bưởi chứa ít calo nhưng lại nhiều chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Bưởi chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc ung thư: Bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, giảm nguy cơ mắc ung thư.

Cách bảo quản bưởi

Bưởi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tuần. Để bưởi tươi lâu hơn, bạn có thể cắt bỏ cuống và lá, sau đó cho bưởi vào túi nilon hoặc hộp nhựa, bọc kín lại.

Món ăn từ bưởi

Bưởi có thể ăn trực tiếp, làm salad, làm nước ép,…

Bưởi ăn trực tiếp: Đây là cách thưởng thức bưởi phổ biến nhất. Bưởi chín có vị ngọt thanh, thơm ngon, rất hấp dẫn.
Bưởi làm salad: Bưởi có thể kết hợp với các loại trái cây khác như xoài, dưa hấu,… để làm salad. Salad bưởi là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Bưởi làm nước ép: Nước ép bưởi có vị ngọt thanh, thơm ngon, rất dễ uống. Nước ép bưởi là một loại thức uống giải khát tuyệt vời.

Bưởi là một loại trái cây bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung bưởi vào thực đơn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.