Chôm chôm Thái là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Thái Lan. Nó được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Chôm chôm Thái có hình dáng tròn, vỏ màu đỏ tươi, thịt quả màu trắng hoặc hồng, có vị ngọt thanh và thơm ngon.
Chôm chôm Thái là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, vitamin A, kali và sắt. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin A tốt cho mắt, kali giúp điều hòa huyết áp và sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Chôm chôm Thái có thể ăn tươi, làm sinh tố, nấu chè hoặc làm mứt. Nó cũng là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Thái Lan.
Tác dụng của chôm chôm Thái
- Chống oxy hóa: Chôm chôm Thái là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Tốt cho mắt: Vitamin A có trong chôm chôm Thái rất tốt cho mắt, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt như quáng gà và thoái hóa điểm vàng.
- Điều hòa huyết áp: Kali có trong chôm chôm Thái giúp điều hòa huyết áp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Sắt có trong chôm chôm Thái giúp ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và trẻ em.
Cách chọn chôm chôm Thái ngon
- Chôm chôm Thái ngon thường có vỏ màu đỏ tươi, không có vết thâm.
- Thịt quả chôm chôm Thái ngon có màu trắng hoặc hồng, không bị nhũn, có vị ngọt thanh và thơm ngon.
- Hạt chôm chôm Thái ngon thường nhỏ và dẹt.
Cách bảo quản chôm chôm Thái
- Chôm chôm Thái nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nếu muốn bảo quản chôm chôm Thái lâu hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh.
Kết luận
Chôm chôm Thái là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy bổ sung chôm chôm Thái vào chế độ ăn uống của mình để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!